• শুক্রবার, ০৪ অক্টোবর ২০২৪, ১১:৫৬ অপরাহ্ন
শিরোনাম
পাহাড়ের সকল হত্যাকান্ডের বিচারের দাবীতে চট্টগ্রামে মানববন্ধন শিক্ষার জন্য চাই আনন্দময় পরিবেশ বললেন শ্রেষ্ঠ সহকারী শিক্ষিকা মোসাম্মৎ কামরুন নাহার চন্দ্রঘোনা খ্রীস্টিয়ান হাসপাতালে সংবর্ধনা ও ক্যাপিং সেরিমনি চট্টগ্রামের বিশেষজ্ঞ হোমিওপ্যাথ এর সাফল্যঃ আন্তর্জাতিক জার্নালে কেইস রিপোর্ট প্রকাশ খাগড়াছড়িতে আসন্ন দুর্গাপূজার প্রস্তুতি কাজ মন্ডপ পরিদর্শন করলেন জেলা প্রশাসন বাঘাইছড়িতে দুর্গাপূজা উদযাপন উপলক্ষে আইনশৃঙ্খলা সভা গুরুতর অসুস্থ প্রবীণ সাংবাদিক বাবর লংগদুতে ১৬ বছর পর প্রকাশ্যে জামায়াতে ইসলামী,র, কর্মী সমাবেশ নবীনগরে ইউএনও শামীমের বদলির প্রতিবাদে মানববন্ধন ও সাংবাদ সম্মেলন পার্বত্য হিন্দু উন্নয়ন সংসদ মানিকছড়ি শাখার ত্রি-বার্ষিক সম্মেলন- সভাপতি দেওয়ানজী, সম্পাদক সঞ্জয় মা‌টিরাঙ্গায় অগ্নিকান্ডে ক্ষতিগ্রস্থ পরিবারের পাশে বিএনপি দূর্গম পাহাড়ে জুম চাষ জুমচাষিদের বেঁচে থাকার একমাত্র অবলম্বন 

প্রতিদিন খাবারে দই নাকি দুধ কোনটি খেলে বেশি লাভ?

মাসুদ রানা, বিশেষ প্রতিনিধি: / ২৭১০ জন পড়েছেন
প্রকাশিত : শনিবার, ৮ জুলাই, ২০২৩

মাসুদ রানা, বিশেষ প্রতিনিধি:

দুধ দিয়ে তৈরি দই নাকি সরাসরি দুধই আমাদের শরীরের জন্য বেশি কার্যকরী, এমন প্রশ্ন কম বেশি সবার মনেই দানা বাঁধে। যদি এ প্রশ্নের উত্তর আপনার জানা না থাকে তবে আজকের আয়োজন আপনারই জন্য।

টাইমস অব ইন্ডিয়ার প্রকাশিত এক প্রতিবেদন থেকে জানা যায়, দই নাকি দুধ আমাদের শরীরে কোনটি সহজে বেশি কার্যকরী হওয়ার সুযোগ থাকে।

দইয়ে মূলত শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ব্যাকটেরিয়া থাকে। যে কারণে দই খাওয়ার পর খুব দ্রুত শরীরে তা পাচন হয়। অন্যদিকে দুধ শরীরে পাচন হয়ে হজম হতে বেশি সময় নেন।

তাছাড়া দুধ সহজে অনেকেই হজম করতে পারেন না। তাই তাদের ক্ষেত্রে দুধ না খেয়ে দই খাওয়াটাই বেশি উপকারী। খাবারে বিভিন্ন ধরনের সবজি এবং ফলমূল খাওয়ার পর দুধ খাওয়া মোটেও উচিত নয়, এমনটাই বলছেন বিশেজ্ঞরা। কিন্তু দইয়ের ক্ষেত্রে তা কার্যকরী নয়। আপনি চাইলেই এসব খাবারের পর দই খেতে পারেন।

ভারী খাবারের পরও দুধ নয় বরং দই খেতে পারবেন আপনি। ওজন কমাতে হলেও দুধের পরিবর্তে দইয়ের ওপরই ভরসা রাখতে পারেন।

পুষ্টিবিদরা বলছেন, খাবারের সঙ্গে দুধ খাওয়ার ক্ষেত্রে কিছু বাধা নিষেধ থাকলেও দই খাওয়ার ক্ষেত্রে তা নেই। তাই যারা ডায়েটের নিয়ম ঠিকঠাক বোঝেন না তারা দুধ নয় বরং নিয়মিত ডায়েটে দইকে বেছে নিতে পারেন।

এদিকে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকরা ভারী বা প্রোটিনযুক্ত খাবারের সাথে দুধ খেতে নিষেধ করেন। এ হিসেবে ডায়েট লিস্টে নিয়মিত দই রাখলেই লাভের পাল্লা ভারী হবে আপনার, এমনটাই অভিমত তাদের।

পার্বত্যকন্ঠ নিউজ/রনি 


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এ জাতীয় আরো সংবাদ