• সোমবার, ১৭ ফেব্রুয়ারী ২০২৫, ১১:২৯ পূর্বাহ্ন
শিরোনাম
লামায় ১৫ দিনের ব্যবধানে ফের ২০ শ্রমিককে অপহরণ বান্দরবানে মেয়েকে ধর্ষণের দায়ে সৎ বাবাসহ দুজনের যাবজ্জীবন বান্দরবানে সীমান্তে অবিস্ফোরিত মর্টার শেল উদ্ধার অসহায় মানুষের প্রতি করুণা নয়, তাদের পাশে দাঁড়ানো নৈতিক দায়িত্ব – পলাশ ধর লামায় শহীদ জিয়া স্মৃতি গোল্ডকাপ ফুটবল টুর্নামেন্ট উদ্বোধন রামগড়ে যুব রেড ক্রিসেন্টের সমন্বয় সভা অনু্ষ্ঠিত  রামগড় ৪৩ বিজিবির অভিযানে ভারতীয় গাঁজাসহ আটক ১ বান্দরবানের সেনা সহায়তায় নিজ বাড়িতে ফিরে এসেছে কুকি চিনের তান্ডবে ঘরছাড়া গ্রামবাসীরা মানিকছড়িতে কার্প জাতীয় মাছের নার্সারি ব্যবস্থাপনা বিষয়ক প্রশিক্ষণ কাপ্তাইয়ে ক্রিকেট ট্যালেন্ট হান্ট দ্বিতীয় পর্ব প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত রাষ্ট্রীয় সন্মানে বীর মুক্তিযোদ্ধা শাহজাহানের চিরবিদায় রামগড় ৪৩ বিজিবির অভিযানে  ভারতীয় সিগারেটের ফিল্টার জব্দ

ডিম বিক্রিতার বড়শিতে ১ কেজি ওজনের বাওস মাছ

সাইফুর রহমান পারভেজ, গোয়ালন্দ উপজেলা প্রতিনিধিঃ / ৩২৮ জন পড়েছেন
প্রকাশিত : বুধবার, ২৮ জুলাই, ২০২১

রাজবাড়ীর দৌলতদিয়া ৫ নং ফেরি ঘাটের পন্টুনের পাশে পদ্মা নদী থেকে এবার সৌখিন মৎস শিকারীর বড়শিতে ১কেজি ওজনের দেড় ফিট লম্বা আকৃতির বিরল প্রজাতির একটি বাওস (বাঙ্গোশ) মাছ ধরা পড়েছে।
বুধবার (২৮ জুলাই) সকাল ১০টার দিকে দৌলতদিয়া ৫নং ফেরিঘাটের পন্টুনের পাশে ফাঁকা জায়গায় বড়শি ফেলে মাছটি ধরেন স্থানীয় সৌখিন মৎস শিকারী আইনউদ্দীন। এসময় বিরল প্রজাতির এ মাছটি দেখতে স্থানীয়রা ভিড় জমায়।

এই মাছ সম্পর্কে আইনউদ্দীন বলেন, সখের বসে মাছ ধরি, বড়শিতে মাঝে মধ্যেই বিভিন্ন ধরনের মাছ ধরা পড়লেও বাঙ্গোশ মাছ আজই প্রথম। মাছটি অনেক সুস্বাদু তাই পরিবারের সবাইকে নিয়ে মাছটি আমরা রান্না করে খাব।

গোয়ালন্দ উপজেলার ভারপ্রাপ্ত মৎস্য কর্মকর্তা মো. রেজাউল শরীফ বলেন, আঞ্চলিক ভাষায় এটিকে বাঙ্গোশ বললেও মূলত এই মাছের নাম বাওস। এটি সামুদ্রিক মাছ। সমুদ্র তীরবর্তী অঞ্চলে এসব মাছ মাঝেমধ্যে ধরা পড়ে। বাওস মাছ প্রায় ২০কেজি পর্যন্ত ওজনের হয় এবং অনেক সুস্বাদু ও দামী হয় বলেও জানান তিনি।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এ জাতীয় আরো সংবাদ